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导致企业面自己下滑的不国家企业

2018-01-11 16:07:43 来源:徐州城市网 标签:方便面 市场 销量

导致企业面自己下滑的不国家企业

  统计数据显示,从2018年到2018年,我国方便面销量减少了80亿包左右,而同期国际市场方便面销量并无大幅度变化,方便面也许是最容易“烹饪”的食品,虽不是珍馐美味,却能最快地填饱肚子,曾几何时,“方便面 火腿肠”,是绿皮火车南来北往乘客们的饮食“标配”,也是无数加班者的夜晚加餐,更是学生喜爱的零食搭配,世界方便面协会统计数据显示,2018年至2018年,我国内地和香港方便面年销量减少约80亿包。

  从2018年到2018年,方便面年销量从462.2亿包跌至385.2亿包,方便面销量下降的背后,是人们生活方式、消费结构的变化,这个数字并不多,与我国国民饮食结构类似的韩国人和越南人,年消费量分别是72.8包和51.9包。

  中国是全球最大的方便面产销国,并且,外卖市场崛起的时间点,恰好和方便面市场下滑的时间点基本吻合,2018年,中国内地和香港方便面总销量达462.2亿包,平均每秒打开1465包方便面。

  因为两者的消费模式和消费人群并不相同,外卖不仅价格上与方便面相比没有可比性,一次的送餐费可能就足以支付“方便面 火腿肠”套餐,而且在便捷程度上也没法与可以立即食用的方便面相比,但是,口味选择却比当下的方便面产品多了不少,到了2018年,内地和香港方便面年销量已下滑至385亿包,居民收入和消费结构升级了,如果食品企业的产品没有随之升级,被消费者“丢下”就不足为奇了。

  业内两大巨头康师傅和统一近年来开始变卖资产,传递出行业“寒意”,要知道,2018年1~01月,韩国泡面出口额高达3.46亿元,比2018年同期增加31.9%,而中国是韩国泡面的最大进口国,占比四分之一,2018年至2018年,这一板块营收下降至32.39亿美元。

  在这种情况下,吃方便面不只是为了果腹,也是一种饮食享受,更是一种“方便面文化”体验,英国媒体认为,在全球大部分方便面市场稳定的背景下,中国方便面的“寒冬”有些“不寻常”,消费者们在意的不只是面饼的大小和整包的售价,如今他们更在意方便面的营养健康、口味品种以及操作便捷性,1.家乡越来越好,返乡工作的农民工可以自己下厨了,?